Una nueva herramienta nutricional para bovinos en el NOA
El avance de la agricultura en las regiones centrales, tuvo como consecuencias el desplazamiento de la ganaderia hacia zonas con mayores limitaciones para proveer forraje de calidad. De zonas con acotadas fluctuaciones a lo largo del año a otras donde las brechas nutricionales se magnifican tanto en sus perfiles nutricionales como en sus aspectos volumétricos.
Dentro de las categorías más afectadas con esta migración, se encuentra la cría con su recría asociada. La primera, si bien es la que mejor se acomoda a ciertos periodos de restricción, (ver cuadro N°1) hay periodos en que no. A estos momentos de mayores requerimientos se los sincroniza con la mejor oferta ambiental en calidad y volumen.
La recría, en cambio, es una de las categorías más sensibles. Es una etapa donde el animal define su potencialidad productiva. A manera de simplificación, crecimientos menores a 200/300 grs diarios por un periodo mayor a 4 o 5 meses, hipotecan su futuro como consecuencia de afectar sus hormonas de crecimiento, la disminución de la permeabilidad ruminal al aprovechamiento de los ácidos grasos volátiles(AGV) como la formación de los adipocitos entre otras problemáticas.
El Manejo de alimentos suplementarios para corregir estos desbalances es una alternativa muy eficiente, pero se encuentra con ciertas limitaciones operativas (personal, equipamientos, cadena de abastecimiento y acopio etc etc) que hacen de esto una práctica difícil de implementar.
La empresa VIEGA SACFIA y de Mandatos, localizada en Fernandez, Santiago del Estero, conjuntamente con ALZ Nutrientes SA, confeccionaron un producto muy novedoso en cuanto a su perfil nutricional, en referencia a su practicidad de entrega y almacenamiento por largos periodos, los MICROSILOS.
La base de todo alimento, para lograr altas tasas de consumo, está dado por su balance nutricional. La problemática del bajo consumo de megatermicas en periodo otoño invernal no se debe a su baja oferta volumétrica (en algunos casos si) sino a un desbalance en cuanto a proteína, energía y minerales.
Los MICROSILOS están confeccionados por cascarilla de algodón (un elemento fibroso de mala calidad) que entregado de forma aislada no garantizaría una dieta razonable para el ganado. Para generar una dieta balanceada, se confecciona una mezcla donde se adiciona semilla de algodón, (aporte de proteína) y un suplemento liquido NUTRIQ 1060 (proteína, energía y minerales). Esta mezcla se empaqueta con una máquina que genera un Microsilo de alto nivel de compactación.
Este sistema permite formular, por medio de un mixer, varios perfiles de MICROSILOS que permiten ser utilizados para diferentes requerimientos de diferentes categorías:
